Картофельный пирог.

Ингредиенты:
картофель 700 г
цукини 400 г
сыр (+7 ст.л. тертого сыра для теста) 100 г
яйца куриные 1 шт.
мука 4 ст.л.
соль по вкусу.
Рецепт:
1. В подсоленной воде отварить картофель в мундире. Дать слегка остыть и почистить.
2. Цукини помыть, порезать и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
3. С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.
4. С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.