Соленые блины для несладкой начинки.

Ингредиенты:
яйца куриные 3 шт.
молоко 100 мл
вода 100 мл
мука 5 ст.л.
масло растительное 1,5 ст.л.
соль по вкусу.
Рецепт:
1.В глубокую емкость вбить куриные яйца.
2. К яйцам влить молоко и воду, добавить щепотку соли. Тщательно взбить ингредиенты с помощью венчика.
3. Добавить в емкость пшеничную муку, просеянную через сито. Еще раз взбить все ингредиенты.
4. Влить растительное масло, перемешать и оставить тесто на 20 минут.
5. Затем прогреть сковороду на плите, добавив маленький кусочек сливочного масла (только для первого блина). Затем влить на дно сковороды порцию теста, сразу же прокручивая в воздухе круг.
6. Печь блин около минуты до момента, когда у него подсохнут края, затем перевернуть блин на другую сторону с помощью лопатки. Выпекать блин еще минуту, после чего выложить его на тарелку. Таким же образом испечь остальные блины из оставшегося теста. Получается 6 блинов.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.