Яйца в хлебе с сыром и ветчиной.

Ингредиенты:
хлеб белый тостовый 4 шт.
яйца куриные 2 шт.
ветчина (ломтики) 2 шт.
сыр 30 г
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
черри 1 шт.
Рецепт:
1. В двух кусочках тостового хлеба вырезать мякоть в виде квадрата.
2. Два целых куска хлеба выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. На хлеб выложить ветчину.
4. Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху на ветчину.
5
Сверху выложить кусочки хлеба с отверстиями. Хорошо прижать кусочки хлеба к сыру. В процессе запекания сыр расплавится и не даст яйцу вытечь из хлеба.
6. Аккуратно вбить по одному яйцу в каждое отверстие.
7. Посолить и поперчить яйца по вкусу. Добавить по половинке помидора черри и отправить яйца в хлебе в духовку, разогретую до 180 С, на 15 минут, или готовить чуть меньше по времени, пока белок не станет белым, а желток еще останется жидким.
8. Яйца в хлебе с сыром и ветчиной готовы! Подавать блюдо к завтраку горячим.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.