Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем.

Ингредиенты:
грудка куриная 200 г
бедра куриные 2 шт.
брокколи 50 г
перец сладкий 1/2 шт.
петрушка по вкусу
лук (зеленый) по вкусу
соль по вкусу
перец черный по вкусу
масло растительное 30 мл
Рецепт:
1. С куриных бедер снять шкурку, убрать кости и измельчить блендером вместе с куриной грудкой на фарш. Посолить и поперчить. Яиц в фарше нет.
2. Брокколи, сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Зелень мелко нарезать.
3. Все овощи и зелень вмешать в фарш.
4. Мокрой ложкой брать фарш и выкладывать на разогретую с маслом сковороду. Жарить на умеренном огне до золотистой корочки.
Котлеты с овощами готовы. Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.