Горячая закуска из лаваша с грибами.

Ингредиенты:
Лаваш армянский, тонкий 150 г
Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Твердый сыр 100 г
Укроп и другие пряные травы 20 г
Петрушка 20 г
Лук репчатый 50 г.
Рецепт:
Этот рулет хорошо подойдет как для семейного ужина, так и для пикника, он вкусен и в горячем виде, и в холодном.
Грибы нарезать и обжарить в масле с репчатым луком. Натереть сыр и мелко порезать зелень. На лаваш разложить равномерно грибы, посыпать сыром и зеленью, загнуть края и завернуть лаваш рулетом. Уложить рулет на смазанный противень, сверху смазать яйцом и запекать в духовке около 20 минут при 180-200 градусах.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.