Медовый пирог с черной смородиной.

Ингредиенты:
Смородина черная 150 г
Сахарная пудра 100 г
Мука 160 г
Яичный желток куриный 4 шт.
Масло сливочное 72% 125 г
Мед 40 г
Пищевая сода 3 г.
Рецепт:
В миску вылить 4 желтка, добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, жидкий мед. Миксером взбить все в однородную смесь. Получается масса в виде крема. Всыпать муку со щепоткой соды и замесить тесто. В форму вылить тесто, сверху высыпать ягоды. Выпекать примерно 20 минут. Готовый пирог украсить сахарной пудрой.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.