Простой рецепт блинов.

Ингредиенты:
1 крупное куриное яйцо;
3/4 стакана муки;
400 мл теплого молока;
соль - на кончике ножа;
1 чайная ложка сахара;
1-2 столовые ложки растительного масла.
Рецепт:
1. Взбить миксером яйцо с сахаром и солью.
2. Добавить половину молока, взбить.
3. Понемногу взбивая, добавить муку. Взбивать хорошенько, чтобы не было комков.
4. Добавить оставшееся молоко и растительное масло, взбить. Оставить тесто на 10-15 минут.
5. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла (0,5 чайной ложки).
6. Налить немного теста и быстро, поворачивая сковороду, распределить тесто на всей поверхности сковороды. Жарить на среднем огне до светло-золотистого цвета, аккуратно перевернуть и слегка обжарить.
Готовые блины складывать стопочкой.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.