Молодой картофель, фаршированный творогом.

Ингредиенты:
1 кг молодого картофеля средней величины
200 г творога
100 г сметаны
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу
укроп и другие пряные травы
1-2 ст.л. растительного масла.
Рецепт:
1. Нагреть духовку до 180-200 градусов.
2. Вымыть и обсушить картофель, смазать клубни тонким слоем растительного масла
3. Уложить картофель на противень и поставить запекаться до готовности
4. Творог смешать с солью, перцем, измельченным чесноком и сметаной.
5. Готовый картофель надрезать крест-накрест, в середину положить по 1 ложке начинки. Отправить в духовку минут на 5.
6. При подаче украсить зеленью.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.