Салат с грибами, кукурузой и яйцом.

Ингредиенты:
* 300 г грибов
* 12 банки кукурузы
* 1 огурец
* 3 яйца
* 1 лук
* 1 морковь.
Заправка 1: Несладкий йогурт или сметана.
Заправка 2: Соевый соус с оливковым маслом 1:1.
Рецепт:
* Грибы режем не мелко, обжариваем в небольшом количестве оливкового рафинированного масла. Солим, перчим.
* Откинем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
* Измельчим лук, морковь, обжарим на оливковом масле до золотистого цвета.
* Отварные яйца режем на небольшие кубики. Из кукурузы сливаем рассол.
* Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат. Соль по желанию.
Приятного всем аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.