Диетическая творожная запеканка с тыквой в духовке.

Ингредиенты на 12 порций:
Яйца 2 шт.
Изюм 50 гр
Сливочное масло по вкусу
Сахар 6 стол.л.
Творог 150 гр
Манка 3 стол.л.
Тыква 500 гр.
Рецепт:
Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов. Держим минут 40-45.
Затем остужаем и превращаем в пюре.
Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.
Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху - творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.
Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.