Курица на соли.

Ингредиенты на 8 порций:
Курица 1.3 кг
Соль 1000 гр.
Рецепт:
Взять цельную тушку курицы. Перчить и солить ее не надо.
В форму насыпать соль.
Сверху на соль положить курицу.
Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.
Через полтора часа курицу можно вынимать и перекладывать на блюдо.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.