Ароматная рыбка.

Ингредиенты:
Филе рыбы - 700 г;
Кетчуп - 5 ст. л.;
Соевый соус - 5 ст. л.;
Чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок);
Мука для панировки;
Масло для жарки;
Чуть соли.
Рецепт:
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Режем рыбное филе на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу...
например, с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.