Белковая творожная запеканка.

Ингредиенты на 8 порций:
Творог 500 гр
Яйца 1 шт.
Кукурузный крахмал 40 гр
Яичные белки 2 шт.
Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлитель 1 стол.л.
Ванилин 0.5 чайн.л.
Изюм 50 гр.
Рецепт:
1. Смешать творог и яйца (1 цельное и два белка).
2. Добавить 2 ст.л. кукурузного крахмала.
3. В получившуюся массу добавить все остальные ингредиенты.
4. Выложить массу в силиконовую форму и выпекать около 20-30 мин, до образования легкой корочки.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.