Запеченная рыба в духовке.

Ингредиенты на 4 порции:
Рыбное филе 500 гр
Морковь 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соленые огурцы 2 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Лавровый лист по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
Нарежем рыбное филе кусочками, посолим и поперчим его. Вымоем морковь, натрем ее на терке, очистим лук и нарежем его, перемешаем все с рыбой. Положим в глубокую сковородку и полем растительным маслом, а также добавим лавровый лист. Поставим содержимое запекать в духовку под крышкой до готовности. Далее натрем сыр и нарежем тонкими кружками соленые огурчики. Разложим кружки огурчиков поверх рыбы и посыплем все блюдо сыром. Далее отправим эти ингредиенты в духовку на 5-7 минут для того, чтобы сыр расплавился. Вынем рыбку из духовки. Еда готова к употреблению!
Разрежьте рыбу на порции и подавайте на стол.
Желаем приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.