Курица маринованная в лимонном соке и соевом соусе.

Ингредиенты на 5 порций:
Куриные грудки 1 кг
Лимонный сок 10 мл
Соевый соус 2 стол.л.
Дижонская горчица по вкусу
Оливковое масло 2 стол.л.
Соль по вкусу
Паприка по вкусу.
Рецепт:
Куриные грудки помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте грудки получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху растительным маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200 °С около 1 часа.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.