Суп пивной по-польски.

Ингредиенты на 5 порций:
Пиво 1 л
Хлеб 120 гр
Сливочное масло 1 стол.л.
Тмин 0.3 чайн.л.
Сахар 50 гр
Поваренная соль по вкусу.
Рецепт:
Нам понадобится только доброе светлое пивко, ржаной хлебушек, сливочное масло, тмин, сахар и соль. Берем кастрюльку для супа, наливаем туда ароматное пиво, крошим хлебный мякиш, добавляем сливочное маслице и тмин. По вкусу кладем соль и сахар. Теперь ставим супчик на огонь и доводим до кипения. Когда он вскипит, выключаем, протираем через ситечко и разбавляем 1/2 л кипятка. Подавать нужно с хрустящими ароматными гренками, которые можно приготовить, поджарив черный хлебушек на сковородке.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.