Постные рогалики из слоеного теста.

Ингредиенты на 8 порций:
Слоёное тесто 500 гр
Сахар 2 стол.л.
Грецкие орехи 200 гр
Изюм по вкусу
Горький шоколад 50 гр
Рецепт:
Берем тесто слоеное, немного раскатываем, разрезаем на треугольники. Они должны быть высокие, а основание широким, сантиметров 10 минимум.
На основание определяем начинку. Начинку стараемся выложить в центр. Ломаем шоколад, сыпем изюм и выкладываем порубленные орехи. Также пробуем смешивать начинки.
Потом начинку закручиваем. Может понадобиться кое-где защипнуть тесто, чтобы шоколад не убежал.
Лучше выложить рогалики "треугольничком-вершиной" вниз, иначе он потом поднимется сильно.
Смазываем рогалики сладкой водой и выпекаем пока не поднимутся и не зазолотятся. А это минут 15. Огонь средний, чуть выше.
Посыпаем готовые постные рогалики из слоеного теста орехами.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.