Жареные пирожки с луком яйцом из слоеного теста.

Ингредиенты на 4 порции:
Слоёное тесто 400 гр
Зелёный лук 5 пуч.
Яйца 4 шт.
Майонез по вкусу
Растительное масло по вкусу.
Рецепт:
Сначала я подготовила для пирожков начинку. Для этого отварила яйца вкрутую. Затем порезала их на кубики. Также порезала перья зеленого лука. Все перемешала, немного посолила и для вкуса добавила немного майонеза. Думаю, что тоже очень вкусно получится, если место зеленого лука использовать обычный репчатый лук. Но кладите его не сырой, а обжарьте на масле на сковороде. Тогда майонез добавлять не надо. После этого достаньте из морозилки готовое слоеное тесто. Разморозьте. Аккуратно его разверните и разрежьте на прямоугольники или кружки. В центр выложите подготовленную начинку и заверните ее, как на пирожки. Шов плотно закрепите. Поставьте на плиту сковородку. Налейте растительного масла, подогрейте его. После этого выкладываете по очереди пирожки швом вниз. Обжаривайте до образования золотистой корочки. Приятного вам аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.