Суши-роллы "Филадельфия" в домашних условиях.

Ингредиенты на 4 порции:
Лосось 60 гр
Рис 120 гр
Авокадо 15 гр
Огурцы 15 гр
Мягкий сыр 35 гр
Нори 2 гр
Лимонный сок по вкусу
Имбирь по вкусу
Соус Васаби по вкусу.
Рецепт:
Отвариваем рис для суши, как обычно это делается (на этом сайте можно найти такой рецепт). Теперь копченое филе лосося нарезаем тонкими-тонкими полосками, каждая должна быть не более сантиметра в ширину. Точно так же нарезаем и сыр. Лосось при формировании роллов у нас должна оказаться снаружи, имейте в виду.
На лист нури выкладываем ровным слоем лосось, затем рис, кладем нарезанные длинными дольками кусочки авокадо и огурца, рядом выкладываем сыр. Все сбрызгиваем соком лимона и посыпаем имбирем. Аккуратно и плотно заворачиваем ролл и склеиваем, как обычно.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.