Салат "Тосканский" с куриным филе и грибами.

Ингредиенты на 3 порции:
Каперсы 1 гр
Майонез 80 гр
Зелень по вкусу
Сельдерей 60 гр
Твёрдый сыр 20 гр
Шампиньоны 60 гр
Помидоры 2 шт.
Куриное филе 160 гр
Соль по вкусу.
Рецепт:
Итак, чтобы приготовить этот салат, для начала нужно сварить грибы и курицу в подсоленной воде. После того, как они чуть остынут, мелко нашинковать их. Также нашинковать корень сельдерея, помидоры. Все ингредиенты смешать. Добавить каперсы, сыр, который нужно натереть на терке с крупными отверстиями. Посолить и заправить майонезом. Салат выложить на тарелку. Вокруг положить веточки укропа. Сверху посыпать тертым сыром. Наверх можно положить дольки помидора, грибы или грецкие орехи. Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.