Рубленные котлеты из куриного филе.

Ингредиенты на 12 порций:
Куриное филе 800 гр
Яйца 2 шт.
Майонез 3 стол.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Мука 3 стол.л.
Крахмал 1 стол.л.
Укроп 1 пуч.
Петрушка 3 гр
Базилик 2 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Панировочные сухари 200 гр.
Рецепт:
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
Лук и чеснок мелко нарезать, добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать и дать постоять 20-30 минут. Обвалять в панировке и обжарить до полной готовности. При необходимости потушить.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.