Запеченные помидоры фаршированные сыром в духовке.

Ингредиенты на 5 порций:
Копчёный сыр 400 гр
Помидоры 1 кг
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Перец красный молотый по вкусу.
Рецепт:
Моем помидоры, лучше среднего размера и по возможности одинаковые. Со стороны плодоножки острым ножом делаем разрез крест на крест. Копченый сыр режем тонкими ломтиками и вкладываем эти ломтики в разрезы. Чуть посыпаем красным перцем, солим и сбрызгиваем маслом. Запекаем фаршированные помидоры в духовке или на гриле пока сыр не зарумянится. Подавать на стол теплыми, посыпанными зеленью.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.