Овсяные блины.

Ингредиенты на 4 порции:
Овсяная мука 1.5 стак.
Яйца 2 шт.
Молоко 2 стак.
Растительное масло 2 стол.л.
Сахар 1 чайн.л.
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Хорошенько взбить яйца, смешать с молоком, снова взбить.
2. Всыпать овсяную муку (я делаю ее в электрокофемолке), щепотку соли, сахара, снова взбить.
3. Смазать подогретую сковороду растительным маслом и печь блины, как обычно.
В такие блины из овсяной муки можно заворачивать разные начинки или подавать со сметаной, вареньем, медом.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.