Лаваш с курицей и грибами.

Ингредиенты:
Лаваш 600 г
Куриное филе 400 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Яйца 6 шт.
Растительное масло 4 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Чеснок 1 зубч.
Соль 0,2 ч.л.
Перец черный молотый 0,1 ч.л.
Рецепт:
Нарезать на кубики шампиньоны.
Одно из яиц разделить на белок и желток, отложив желток.
5 яиц и один белок взбить и испечь 4-5 омлетных блина.
Нарезать мелко лук, обжарить в масле до золотистости.
Вынуть из сковороды лук, в масле (еще долить) обжарить грибы.
Смешать лук с грибами, поперчить-посолить.
Куриное филе пропустить через мясорубку.
На столе разложить лаваш, сверху выложить на него фарш.
Потом грибы, яичные блинчики.
Закрыть листом лаваша, сверху - лук с грибами.
Накрыть листом лаваша, смазать сметаной, свернуть в рулет.
Смазать рулет желтком и запечь в прогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Шаурма": https://youtu.be/kHAGT65gwUg .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.