Тарталетки со сладкой начинкой.

Ингредиенты:
Слоёное тесто 1 упаковка
Яйцо 1 шт.
Маскарпоне 250 г
Сливки 150 мл
Сахарная пудра 100 г
Клубника 150 г
Киви 150 г.
Рецепт:
Предварительно размороженное тесто развернуть, разрезать на ровные квадраты. Тесто не нужно раскатывать и присыпать мукой.
Взять одну заготовку и, отступив немного, разрезать острым ножом по всему периметру.
Вынуть вырезанную серединку и раскатать ее до размера внешней заготовки.
Выложить донышко на противень. Смазать слегка взбитым яйцом.
Выложить на дно бортики.
Духовку нагреть до 220 градусов.
Противень с валованами поставить в горячую духовку на 10-15 минут.
Взбить сливки с сахарной пудрой до твердых пиков.
Аккуратно вмешать сыр в сливки.
Клубнику вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и порезать на кусочки.
Киви очистить и порезать на кусочки.
Крем поделить на две части. В одну часть вмешать клубнику, а в другую - киви.
Валованы наполнить фруктовой начинкой и украсить листиками мяты.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Выпечка к чаю": https://youtu.be/OzMfWubSjDw .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.