Ароматная шарлотка с яблоками и изюмом в мультиварке.

(По-моему, нет такой хозяйки, которая хотя бы раз не пекла яблочный пирог – «Шарлотку». Этот простой, но в то же время очень вкусный пирог завоевал сердца многих. Ароматный, сочный и легкий, он не требует дорогих продуктов для приготовления. Сегодня предлагаю испечь «Шарлотку» с яблоками и изюмом в мультиварке).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/FtiQ01zXwpE .
Ингредиенты:
5 яиц,
250 г сахара,
150-180 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
1,5 г ванилина,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л. корицы,
100 г изюма,
3 яблока,
слив. масло для смазки.
Рецепт:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, высыпаем сахар, соль, ванилин, корицу, муку и разрыхлитель. С помощью миксера все взбиваем до пышной массы. Кол-во муки зависит от размера яиц. Тесто по консистенции должно напоминать сметану, т.е. не должно быть слишком жидким или слишком густым.
2. Яблоки разрезаем на 4 части и удаляем семенные коробки, а затем нарезаем их на мелкие дольки.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
4. На дно чаши укладываем нарезанные яблоки.
5. На яблоки выливаем половину приготовленного теста.
6. Изюм промываем и ошпариваем кипятком. Слегка обсушенный изюм раскладываем на тесто.
7. На изюм выливаем оставшуюся половину теста.
8. Чашу с заготовкой ставим в мультиварку. Мультиварку накрываем крышкой и на панели управления выбираем режим «Выпечка». Устанавливаем время 55 минут и включаем «Старт».
9. После звукового сигнала приоткрываем крышку и оставляем пирог на 10 минут в режиме «Подогрев».
10. Пирог протыкаем деревянной шпажкой. Шпажка должна быть сухой - если нет, то пирог придется допечь, включив мультиварку на выпечку еще на 10-15 минут. Готовый пирог вынимаем из чаши мультиварки с помощью плоской тарелки или подставки для пароварки. Шарлотку перекладываем на блюдо, даем полностью остыть, нарезаем на порционные куски и подаем на стол.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/FtiQ01zXwpE и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.