Нневероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут.

Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) - 200 г
Желток яичный - 1 шт
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл
Соль (щепотка) - 1 г
Мука - 500 г.
Рецепт:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
Слоеные язычки.
* Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев
* Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
* Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем в духовке до золотистого цвета при 180 °С.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкая выпечка": https://youtu.be/hyStQSrXazY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.