Куриные отбивные с ананасом.

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Сыр твердый - 200 г
Консерв. ананасы - 250 г
Майонез - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Карри по вкусу
Паприка по вкусу
Перец чили молотый по вкусу
Салатные листья для подачи.
Рецепт:
1. Подготовьте мясо. Каждую куриную грудку разрежьте на три стейка. Отбейте филе кухонным молоточком, обернув мясо в пищевую пленку. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить волокна. Толщина отбитого кусочка должна быть около 0,5 см. Натрите отбивные специями и солью.
2. Обжарьте отбивные. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте отбивные по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне.
3. Запеките отбивные в духовке. Возьмите противень и застелите его фольгой. Смажьте растительным маслом. Выложите отбивные, смажьте их майонезом. Выложите сверху кусочки ананасов. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр равномерно по отбивным. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте противень в духовку, запекайте мясо 20-25 минут.
4. Горячие отбивные из курицы с ананасом подают с листовым салатом и соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Гарнир": https://youtu.be/SMo4E-B3IMI .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.