Булочки для хот догов.

Ингредиенты:
Молоко 2 стак.
Сливочное масло 6 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Вода 0,25 стак.
Дрожжи 4,5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 7 стак.
Рецепт:
1. Итак, начинаем мы с того, что доводим до кипения молоко.
2. После этого добавляем в него 2 ст. л. сахарного песка, немного соли, масло сливочное и хорошо перемешиваем все эти ингредиенты.
3. Теперь помещаем в теплую воду дрожжи,
4. 1 ст л. сахарного песка и хорошенько все это перемешиваем. Оставляем нашу смесь примерно на 10 минут.
5. Затем взбиваем яйцо миксером, добавляем к нему дрожжевую массу и подостывшее масло с молоком. Затем всыпаем 7 стак. просеянной муки и замешиваем грубое эластичное тесто.
6. Теперь формируем из теста шар, кладём в миску и убираем в холодильник на час.
7. По прошествии этого времени вынимаем тесто,разминаем его, делим на равные части, катаем из этих частей колбаски толщиной примерно 10 см. и длиной 15 см., складываем на промазанный маслом противень и выпекаем при 180 градусах в духовке минут 20-30
8. Булочки для хот догов готовы, можно начинять!
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Яичница в батоне": https://youtu.be/qXdna_qhMYc .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.