Слойки с черникой.

Ингредиенты:
Слоёное тесто 300 г
Черника 100 г
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Рецепт:
1. Для приготовления булочек нам потребуется всего несколько ингредиентов, а именно готовое слоено-дрожжевое тесто, ягоды черники, сахар и яйцо для смазывания.
2. Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм.
3. И делим на 6 равных частей (например делим сначала на квадраты, а потом каждый кусок раскатываю до прямоугольника).
4. На край прямоугольника с большей стороны выкладываем в ряд ягоды и посыпаем их 1 ч.л. сахара (или по вкусу). Если у вас ягоды как и у меня замороженные, то предварительно размораживать их не нужно. С противоположной стороны от ягод делаем параллельные надрезы под углом не доходя до ягод на 1-2 см.
5. Ягоды тщательно заворачиваем в трубочку, тщательно защипываем край теста и заворачиваем трубочку из ягод в рулет.
6. Полученный рулет заворачиваем в виде улитки.
7. Полученные улиточки выкладываем на противень и оставляем минут на 15 для отдыха. Через 15 минут булочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем сверху сахаром.
8. Запекаем в разогретой до 190 °С духовке около 15-20 минут. Булочки должны хорошо подрумянится. Готовым булочкам даем остыть и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Булочки": https://youtu.be/3FDWW3Zqzbw .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.