Фетучини с морепродуктами.

Ингредиенты
Мидии - 100 г
Креветки - 100 г
Кальмар - 100 г
Паста "Фетучини" - 300 г
Куриное филе - 150 г
Красный лук - 100 г
Сливки 33% жирности - 200 мл
Соевый соус - 3 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Черный перец молотый по вкусу
Специи по вкусу
Зеленый лук для подачи.
Рецепт:
1. Разморозьте морепродукты, очистите от панцирей, пленочек. Филе курицы вымойте, просушите бумажным полотенцем и порежьте соломкой. С лука снимите кожуру, нарежьте полукольцами. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла в воду, перемешайте и откиньте на дуршлаг.
2. Приготовьте соус. В сотейнике с добавлением оливкового масла обжарьте курицу в течение 15 минут. Добавьте лук, перемешайте. Через 4-5 минут выложите мидии, креветки, кольца кальмара, влейте лимонный сок, добавьте специи для морепродуктов и черный молотый перец, введите сливки. Соус перемешайте и дайте покипеть 5-7 минут. Влейте соевый соус, размешайте, дайте покипеть 2-3 минуты.
3. Соедините продукты. В сотейник с курицей и морепродуктами выложите фетучини и перемешайте.
4. Фетучини с морепродуктами выложите на широкие порционные тарелки и посыпьте колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Макароны": https://youtu.be/HRu06MmHRHg .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.