Сырники классические.

Ингредиенты
Творог - 400 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Свежая зелень - 1 пучок
Соль по вкусу
Растительное масло - 1.5 ст.л.
Сметана по вкусу
Укроп по вкусу.
Рецепт:
1. В глубокой миске перемешайте творог с яйцом и солью. Добавьте зелень и еще раз перемешайте.
2. Постепенно добавляйте манку и каждый раз перемешивайте. После этого накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на 15 минут.
3. Достаньте массу из холодильника. Сформируйте небольшие шарики. Лучше всего это делать при помощи ложки, чтобы шарики получались примерно одинакового размера. Приплюсните их немного, чтобы они стали толщиной примерно 2 см. Каждый из сырников обваляйте в муке.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники на среднем огне в течение 3-4 минут, до золотистой корочки. Переверните и томите под крышкой до готовности.
Приятного вам чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сырники": https://youtu.be/X2eigrJJ9Ag .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.