Ассорти из овощей.

Приготовление:
На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками, можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части:
лук,
перец,
помидоры,
огурцы,
цветную капусту,
тёртую морковь,
Налить в банку:
3 ложки 9% уксуса,
3 ст.ложки с горкой сахара,
2 ст.л. светлого подсолнечного масла,
1 ч.л. соли с горкой,
Залить кипятком, накрыть банки крышками, простерилизовать 20 минут, перевернуть баночки и укутать не менее чем на 6-8 часов.
Удачных вам заготовок!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Заготовки": https://youtu.be/XGn9US3Sd44 .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.