Летний салат с арбузом и кедровыми орешками.

Ингредиенты:
250 г мякоти арбуза
2 огурца
50 г кресс-салата
2 веточки ба­зилика
1 ст.л. очищенных кедровых орешков
100 мл на­турального йогурта
1 ч.л. сока ли­мона
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу.
Рецепт:
Кедровые орешки слег­ка обжарьте на сковороде без добавления жира до золоти­стого цвета. Затем переложи­те на салфетку и дайте остыть. Из мякоти арбуза удали­те косточки и нарежьте ее небольшими ломтиками. Огурцы вымойте, по же­ланию очистите и нарежь­те тонкой соломкой. Кресс- салат вымойте, хорошо обсушите и крупно поруби­те. Базилик вымойте, обсу­шите и оборвите листочки. Ломтики арбуза осто­рожно перемешайте с огур­цами и кресс-салатом. По­солите, поперчите по вкусу, полейте натуральным йо­гуртом, смешанным с соком лимона, и украсьте листоч­ками базилика.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат": https://youtu.be/jvseUP5YxnY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.