Суп из брокколи с кедровыми орешками.

Не оставляйте данный рецепт без внимания даже в том случае, если вы не очень любите брокколи. Кедровые орехи сыграют свою роль в этом блюде, что вы не сможете оторваться от супа. Приготовить суп проще простого!
Ингредиенты:
Брокколи 1 кг
Бульон 4 стак.
Чеснок 2 зубч.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.
Вода 2 стак.
Кедровые орехи 1,5 стак.
Рецепт:
Нагрейте в сковороде 1 ст.л. оливкового масла и добавьте туда чеснок с луком. Готовьте в течение 8-10 минут до приобретения мягкости, периодически помешивая. 2 стакана воды необходимо вскипятить в кастрюле. Добавить туда замороженную брокколи и довести ее до кипения. Далее смешайте с бульоном, чесноком и луком. Данные ингредиенты доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и накройте крышкой, продолжая варить еще 15-20 минут до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Параллельно, в это же время, нагревайте сковороду среднего размера на средненьком огне. Добавьте туда кедровых орешков и жарьте их до золотистого цвета 3-4 минуты, периодически помешивая их. Добавьте орешки в суп. Далее вам потребуется превратить суп в однородное пюре при помощи блендера или подобного средства, после чего добавьте соль и перца по вкусу. Поставьте сковороду на медленный огонь и прогревайте в течение 5-8 минут. Еда готова к употреблению! Можете добавить в суп из брокколи с кедровыми орешками сливок, сыра, сметаны.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Суп": https://youtu.be/umtRZCtC0MY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.