Морс из вишни.

Ингредиенты:
Вишня - 250 г
Вода - 1,5 л
Сахар - 100 г
Мята для подачи
Вишня для подачи.
Рецепт:
1. Промойте вишню (если она заморожена, лишний лед смоется водой), очистите ее от косточек.
2. Залейте очищенные от косточек ягоды холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите около 10-12 минут на медленном огне.
3. Снимите отвар с огня, оставьте его настояться на полчаса, после чего процедите сквозь сито.
4. Снова вылейте отвар в кастрюлю или сотейник и вторично поставьте на огонь. Добавьте сахар, доведите до кипения и варите еще 5 минут. Подавайте морс теплым или охлажденным.
5. Морс подавайте, разлив его в прозрачные стаканы и украсив напиток листочками свежей мяты. В летнее время можно положить в каждый стакан несколько свежих вишенок.
Получайте аппетит!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.