Пирог со сливами.

Ингредиенты на форму Ø20-22 см:
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 130 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин по вкусу
Сливы - 400 г.
Для штрейзеля:
Сахар - 40 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 70 г
Корица - 1 ч.л. без горки.
Рецепт:
1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить кефир и растительное масло. Перемешать.
2. Добавить муку с разрыхлителем и слегка взбить до получения однородной консистенции.
3. Выложить тесто в форму. Сверху плотно выложить половинки слив срезом вниз. Посыпать штрейзелем. Для него смешать все ингредиенты и растереть руками в крошку.
4. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке минут 35-40. Ориентируйтесь по своим духовке и форме.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/361NmmuHcjU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.