Киш с красной рыбой и брокколи (ПП вариант).

Ингредиенты:
Для основы Ø18 см:
Мука пшеничная - 80 г
Мука рисовая - 80 г
Йогурт натуральный - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка.
Для начинки:
Красная рыба - 350 г
Брокколи - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сливки 10% - 70 г
Сыр твердый - 20 г
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Для основы смешиваем все ингредиенты и заранее растопленное сливочное масло, замешиваем тесто.
2. В форму выкладываем тесто и формируем бортики.
3. Для начинки мелко нарезаем филе рыбы и брокколи. Далее добавляем остальные ингредиенты, сыр натираем на тёрке и перемешиваем все.
4. Выкладываем начинку в форму и выпекаем 50 минут при 200 °C.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Рыбный пирог": https://youtu.be/Y1bDyaZZPPs .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.