Мясная сладость.

Ингредиенты на 6 порций:
Свинина 800 г
Мёд 250 г
Твёрдый сыр 100 г
Соль по вкусу.
Рецепт:
* Мясо нарезать пластами, шириной примерно 1,5 см., хорошо отбить, но не так чтобы просвечивало, потолще.
* Затем, сложить мясо в кастрюлю, залить мёдом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 6-7 часов.
* Потом выложить мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить и жарить, переворачивая примерно каждые 4-5 минут, пока оно хорошо не подрумянится. Если где-то станет черным - не пугайтесь! Это мед так зажаривается, мясо не подгорает!
* Затем всё жареное мясо сложить в сковороду, накрыть крышкой, уменьшить огонь и минут 5 подержать так.
* Потом посыпать мясо тёртым сыром, снова накрыть крышкой и подождать, когда сыр расплавится.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Мясное блюдо": https://youtu.be/ollGR0fnfdU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.