Суп на костре.

Ингредиенты на 12 порций:
Мясо любое 700 г
Вода 2,5 л
Картофель 5 шт.
Пшено 1 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 3 шт.
Помидор 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
Итак, для приготовления супа на костре нам понадобится большой котел, весь процесс приготовления будет проходить в нем над костерком. Мясо тушим до полуготовности, туда же добавляем подрумяниваться лучок и морковь, порезанные некрупными кусочками. С тушенкой еще веселее и быстрее, ее хорошенько разогреваем, чтобы она пустила сок и аромат, и на этой подливке обжариваем лук и морковь. Солим, добавляем черный или душистый перчик по вкусу. Затем добавляем в наш котел водички и кладем туда мелко порезанный картофель, варим почти до готовности. За 10 минут до готовности добавляем пшено и сушеные ветки укропа (которые вынимаем в конце варки), помидор. Ветки укропа нужны исключительно для аромата. Также не забываем про лавровый лист. Варим суп на костре до готовности, вынимаем укроп, досаливаем, если нужно, и подаем!
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Суп": https://youtu.be/umtRZCtC0MY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.