Курица на пару.

Ингредиенты на 4 порции:
Курица 4 шт.
Чеснок 4 зубч.
Имбирь 1,5 ст.л.
Сметана 70 г
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Специи сухие по вкусу.
Рецепт:
Чтобы курица на пару была сочной и нежной, ее нужно предварительно замариновать. Основным ингредиентом данного маринада является тертый имбирный корень.
Небольшой корень имбиря натереть на мелкой терке (должно получится 1,5 ст.л. тертого корня). Добавить 3 зубчика чеснока, измельченных при помощи ножа, терки или чесночницы. Добавить ½ ч.л. перца (можно взять черный или красный по вкусу), ½ ч.л. других специй по вкусу (куркума, паприка). В полученную смесь влить 70 г сметаны и все перемешать.
Обмазать приготовленным маринадом курицу, оставить минимум на полчаса, выложить в пароварку и готовить на пару минут 30 до полной готовности.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Блюдо из курицы": https://youtu.be/VEBBHoHggd8 .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.