Окрошка с красной рыбой на кефире.

Ингредиенты на 10 порций:
Красная рыба 1 шт.
Картофель 5 шт.
Яйца 5 шт.
Огурцы 4 шт.
Редис 5 шт.
Зелень по вкусу
Лук по вкусу
Майонез по вкусу
Горчица по вкусу
Квас 1,5 л
Соль по вкусу
Перец по вкусу.
Рецепт:
Для приготовления окрошки с рыбой необходимо почистить и мелко порезать копченую скумбрию. Отварить картофель и яйца.
Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.
Добавить порезанные свежие огурцы, редис (редьку), зеленый лук и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить квас.
Добавить по вкусу сметану, майонез, горчицу. Окрошка с рыбой готова.
Подавать порционно с хлебом.
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Окрошка": https://youtu.be/i9lyPMhPcUw .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.