Картофель по-деревенски.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 5 ст.л.
Специи (можно изменять на свой вкус или по настроению):
Паприка - 0,25 ч.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Смесь специй для блюд из картофеля - 1 ч.л.
Сухой чеснок по вкусу
Перец по вкусу.
Рецепт:
1. Картофель порезать на крупные дольки, выложить в глубокую миску, полить растительным маслом и посыпать специями. Очень хорошо перемешать. Нужно выбирать тот, что готовится быстро, но при этом не разваривается. Можно, конечно, дольки предварительно проварить несколько минут, но я предпочитаю сразу взять хороший картофель. Картофель берём примерно одного размера, лучше средний.
2. Противень для выпечки застелить фольгой, на неё аккуратно выложить картофельные дольки. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке 15 минут в режиме верх-низ и ещё минут 10 в режиме конвекции. Переводим в режим конвекции, когда наш картофель уже почти готов, и остаётся только подсушить его, чтобы добиться хрустящей корочки.
3. Готовые дольки горячими снять с фольги деревянной лопаткой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.