Сырники с зеленью.

Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г
Мука - 130 г
Яйца - 2 шт.
Свежая зелень - 1 горсть
Соль по вкусу
Специи по вкусу.
Рецепт:
1. Венчиком взбиваем яйца со специями и солью.
2. Добавляем в яичную смесь творог (если вы используете зернистый творог, то его лучше перетереть до однородности). Тщательно все разминаем и перемешиваем ложкой.
3. Просеиваем в смесь муку и ещё раз перемешиваем.
4. Добавляем мелко нарубленную зелень и ещё раз тщательно вымешиваем. Масса должна получиться густой.
5. Скатываем массу в одинаковые шарики и формируем из них плоские сырники.
6. Обжариваем с каждой стороны на растительном масле или смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 °С духовку до готовности и румяной корочки.
7. Подаём сырники со сметаной.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сырники": https://youtu.be/Y2ODXLztPEc .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.