Шоколадный рулет из блинчиков с творожно-фруктовой начинкой.

Ингредиенты:
Для блинчика:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 г
Молоко - 100 мл
Какао - 1 ч.л.
Ванилин по желанию
Подсластитель по вкусу.
Для начинки:
Творог брикетный - 150 г
Сметана или мягкий творог - 1 ст.л.
Ванилин по желанию
Подсластитель по вкусу
Любые фрукты или ягоды - 100 г.
Рецепт:
1. Смешиваем все ингредиенты для блинчика. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, распределяем тесто по поверхности сковороды. Готовим блинчик под крышкой с двух сторон на небольшом огне.
2. Блинчик остужаем, в это время займемся начинкой. Смешиваем творог со сметаной/мягким творогом. Добавляем ванилин и подсластитель. Фрукты произвольно нарезаем.
3. Распределяем творожную массу по остывшему блинчику, выкладываем сверху фрукты и аккуратно сворачиваем рулет. По желанию поливаем шоколадным соусом или растопленным шоколадом. Нарезаем порционно.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Блинчики": https://youtu.be/qLsDsArfE_Y .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.