Салат «Любовница».

Название говорит само за себя: салат очень привлекателен на вид, попробовав его однажды, хочется готовить всегда. В нем совершенно нет пресной банальности, наоборот, возбуждает остротой вкуса и в нем есть своя изюминка.
Ингредиенты:
свекла - 1-2 шт.(в зависимости от размера);
морковь - 1-2 шт. (в зависимости от размера);
сыр - 200 г;
грецкие орехи - горсть;
изюм - 0,5 стак.;
чернослив - 0,5 стак.;
чеснок - 2 зубч.;
майонез - 200 г.
Рецепт:
Чеснок очистить и выдавить через пресс в майонез, перемешать. Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке. Уложить первым слоем на блюдо. Чернослив без косточек запарить, промыть, разрезать на 3-4 части. Уложить вторым слоем на свеклу, промазать майонезом. Морковь будем использовать сырой, так в ней сохранятся все витамины и вкус останется натуральным. Ее нужно очистить, помыть и натереть на мелкую терку. Уложить третьим слоем на чернослив. Изюм старайтесь выбирать качественный, отлично подходит сорт «Джамбо», но можно любой другой, главное, чтобы в нем все ягодки были целые и красивые. Его нужно запарить, промыть и просушить, затем выложить на морковь четвертым слоем и промазать майонезом. Сыр выбирайте среди твердых сортов тот, который любите больше всего. Творожные сыры в этом рецепте не годятся. Натираем сыр на крупной терке и укладываем пятым слоем поверх изюма. Немного промажем майонезом. Орехи по рецепту идут грецкие, но если вы их не любите, возьмите другие или вовсе исключите из рецепта, если вдруг у вас аллергия на них. Измельчаем грецкие орехи, можно их предварительно обжарить на сухой сковороде для более выраженного вкуса. Укладываем последним слоем. Попробуйте, приготовьте любовницу своим мужчинам, поверьте, им очень понравится. А если заправлять домашним майонезом или вовсе, заменить сметаной или йогуртом, готовить «Любовницу» можно будет хоть каждый день и получать сплошную пользу для здоровья.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат": https://youtu.be/snAEfZfKFmE .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.