Драники с сыром.

Ингредиенты:
Картофель - 500-600 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки.
Рецепт:
1. Картофель почистить, помыть и натереть на крупной тёрке.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать сыр, картофель, яйцо и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке), посолить и поперчить.
4. Хорошенько разогреть масло на сковороде.
5. Выкладывать ложкой и жарить на среднем (или чуть меньше) огне до золотистого цвета с двух сторон. Старайтесь делать драники тоненькими, так они прожарятся быстро. Если получились потолще, то просто в конце ненадолго накройте крышкой.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Драники": https://youtu.be/lr_1QeVIXm8 .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.