Шоколадный пирог.

Ингредиенты:
Тёмный шоколад (не менее 75%) - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 150 г
Яйца - 5 шт.
Какао-порошок - 3 ст.л. с горкой.
Рецепт:
1. Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке, перемешать до однородности и слегка остудить.
2. Взбить яйца с сахаром и постепенно добавить в них шоколадную массу, перемешать.
3. Всыпать какао и перемешать до однородности.
4. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму (Ø18-22 см) и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут. Духовку первые 25-30 минут лучше не открывать. Потом можно накрыть верхушку пирога фольгой.
5. Подавать готовый пирог с шариком ванильного мороженого.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/_jEgyaLC5zY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.