Котлеты "Ласточкино гнездо".

Ингредиенты на 4 порции:
Фарш мясной 500 г
Панировочные сухари 80 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 3 зубч.
Специи сухие 2 ст.л.
Укроп 1 ч.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Твёрдый сыр 100 г
Майонез 1 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Рецепт:
К фаршу выложить мелко измельченный чеснок, укроп, приправы к мясу, яйца и панировочные сухари. Посолить, поперчить.
Фарш перемешать миксером.
Ложкой утрамбовать фарш в полиэтиленовой крышке для банок и аккуратно извлечь готовую лепешку, поддев ее черенком.
Получившуюся лепешку выложить на противень, накрытый пекарской бумагой.
Смазать котлету кетчупом. Сверху выложить несколько колечек лука и смазать их майонезом.
Выложить кружок помидора. Смазать его майонезом.
Колечко болгарского перца выложить на котлету, стараясь, чтобы лук с помидором оказались в кольце.
Сверху выложить сыр.
Готовые котлеты запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Котлеты": https://youtu.be/rmjpfrchY9c .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.