Быстрые дрожжевые лепешки на сковороде.

Ингредиенты:
Вода теплая - 100 мл
Дрожжи быстродействующие - 8 г
Мука - 120 г
Масло сливочное - 20 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 щепотки.
Рецепт:
1. Смешайте муку, соду, сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
2. Растопите сливочное масло (мне удобно растапливать в микроволновке), добавьте к сухим ингредиентам. Затем влейте тепленькую воду и хорошенько все перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки, замесите упругое тесто. Оставьте его на 15 минут в теплом месте.
3. Затем раскатайте тесто в форме длинного овала. Разрежьте его пополам. Затем каждую часть сложите снова пополам вдоль и заверните в рулетик. Теперь каждый рулетик тонко раскатайте.
4. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Обратите внимание: это займет всего несколько минут, если у вас хорошо разогрета сковорода, так что смотрите, чтобы не подгорело.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Лепешки": https://youtu.be/5dVcKpMRUnE .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.